Пирожное «Картошка»

 top

Полюбившийся многим и очень простой рецепт десерта, который называется – «Сладкая картошка» или просто «Картошка». Я приведу самый простой рецепт этого десерта. Ну что может быть проще, чем измельчить печенье и смешать его со сгущенкой и какао? Думаю, что проще и придумать не получится. Чтобы немного усложнить рецепт сладкой картошки можно добавить ваниль, корицу, грецкие орехи или даже немного коньяка. Ароматные пряности и алкоголь только усилят вкус. Что касается алкоголя, то не нужно бояться. Нужно добавить всего лишь 1-2 столовые ложки, по пропорциям это ничтожно мало, так что смело можно давать детям, ничего страшного не случится.

1

Ингредиенты

  • Песочное печенье – 500 гр.
  • Сгущенное молоко – 150 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Какао – 2 ст. лож.

Приготовление

Печенье пропустить через мясорубку или перебить блендером в мелкую крошку.

2

Сливочное масло растопить на сковороде и добавить в печенье, также добавить сгущенное молоко.

3

На этом же этапе можно добавить какао, но я просто обваливаю в нем, так десерт больше похож на картошку. Ведь картошка белая внутри.

Хорошо вымешиваем.

4

Сформировать порционные пирожные в форме картофеля и обвалять в какао. Десерт готов.

Можно добавить немного алкоголя, сюда подойдет коньяк или какой-нибудь шоколадный ликер. Также можно добавить картофелю росточки, например из арахиса.

1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голосов 5,00 - 1 голос
0
JOKER 2014-07-14

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *