Креветки запеченные с чесноком

креветки с чесноком и лимоном

Креветки с чесноком – очень простое вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве горячей закуски. Это блюдо хорошо тем, что с ним очень мало возни. Креветки запекаются вместе с панцирем, поэтому не нужно заморачиваться на то, чтобы их очистить. Их можно даже не до конца размораживать, главное, чтобы оттаяла основная масса льда.

Ингредиенты

  • Замороженные креветки (с панцирем) – 1 кг.
  • Сливочное масло – 150 гр.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Красный перец – ½ ч. лож.
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль

Приготовление

Креветки достать из морозильника и разморозить.

Как уже упоминалось выше, креветки не обязательно размораживать до конца, главное, чтобы оттаяла основная масса льда.

Готовые креветки выложить на противень.

1

В блендере смешать сливочное масло, чеснок, зелень петрушки, сок лимона, сушеный красный перец и соль по вкусу.

3

Вы можете добавить любые другие специи на свое усмотрение. Ведь это ваше блюдо, вам и решать.

Перебить все до кашеобразного состояния.

4

Выложить немного смеси на каждую креветку и поставить креветки запекаться в духовку, разогретую до температуры 180 градусов на 12-15 минут.

5

Время приготовления может быть разным. Это зависит от размера креветок и степени их разморозки. Готовая креветка имеет розовато-оранжевый цвет и становится полностью непрозрачной.

6

Старайтесь не передержать. Если передержать креветки, то они получаются сухими и, соответственно, менее вкусными.

7

Готовые креветки выложить на блюдо, сверху полить ароматным маслом. Хорошо к этой закуске подать свежий, хрустящий хлеб. Им очень удобно вымакивать ароматное масло.

запеченные креветки

1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голосов 5,00 - 1 голос
0
JOKER 2014-10-17

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *