Помидоры фаршированные сыром фета

фаршированные помидоры

Итак. Фаршированные помидоры. Сегодня будем готовить простую горячую закуску из помидоров, сыра фета, хлебных крошек и зелени. Все очень просто. Все ингредиенты нарезать мелко, начинить ими помидоры и запечь в духовке. Правда звучит просто? На самом деле так и есть.

Готовить фаршированные помидоры проще простого. Если вы начинающий кулинар, обязательно попробуйте приготовить эту закуску и удивите ей ваших близких или гостей.

Ингредиенты

  • Помидоры – 4 шт.
  • Сыр фета – 100 гр.
  • Хлебные крошки – 3 ст. лож.
  • Зеленый лук
  • Петрушка
  • Базилик
  • Оливковое масло
  • Перец черный молотый
  • Соль

Приготовление

Для приготовления этой закуски лучше брать слегка недозрелые или очень упругие помидоры, чтобы они хорошо держали форму.

Помидоры вымыть, срезать верхушку и удалить мягкую часть с семечками с помощью ножа или чайной ложки. Тем самым подготовив место для начинки. Каждый помидор слегка посолить и посыпать молотым перцем.

фаршированные помидоры

2

Внутренности помидоров нарезать мелким кубиком и сложить в миску. Туда же накрошить фету. Всю зелень мелко нарезать. Нужно около одной чайной ложки каждой зелени. Хлебные крошки очень просто сделать с помощью блендера.

Смешать все ингредиенты и нафаршировать ими помидоры. Выложить помидоры на противень, смазанный растительным маслом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Сверху помидоры можно слегка сбрызнуть оливковым маслом.

3

Готовые помидоры сверху можно украсить рубленной зеленью.

Помидоры фаршированные сыром фета – это горячая закуска, но в холодном виде она тоже очень вкусная и интересная.

top

1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голосов 5,00 - 1 голос
0
JOKER 2014-09-10

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *